
景区特产价格较高股门在线股门在线,往往因其制作工艺复杂、原料独特或具有文化价值。
七甸大饼:源于古代胡麻饼,已有百余年历史。其馅料一般由苏子、胡麻等多种原料组成,每种原料都要经过晾晒、研磨、炒制等工序,再加上红糖、白糖、菜籽油等调料做成馅饼。最后采用吊炉烘烤的独特技艺制成,制作完成后装进七甸特有的竹编簸箕里,使竹子的清香与大饼的香甜相融合。
峨眉雪魔芋:用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成。将魔芋块茎磨粉加工后,煮熟成黑色,再经过晾晒等工序,使其质地绵软,入口味鲜,香而不腻。
金丝琥珀蜜枣:每年处暑前后采摘饱满圆润的红枣,精心筛选后进行划丝,即用特制刀具在枣子表面轻轻滑动。划丝后洗净,放入大锅中用糖煮,去除涩味并使其柔软。然后将糖制好的枣子放入特制烘房,在适宜的温度和湿度下慢慢烘干,最后进行造型,形成质地软糯、口感香甜的金丝琥珀蜜枣。
盘州刺梨干:采摘色泽金黄的刺梨,戴着防刺手套揉搓后股门在线,仔细清洗,去除表面的尖刺、灰尘和杂质,再用小刀去除刺梨的籽,并切成均匀的薄片。将刺梨片用蒸笼蒸熟,然后加糖用小火慢慢炒制,最后在阳光下自然晾晒,制成刺梨干。
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